Manifeste de la gnôle naturelle - commentairesManifeste de la gnôle naturelle2021-04-20T13:38:21Zhttp://gnolenaturelle.eu/Manifeste-de-la-gnole-naturelle#comment252021-04-20T13:38:21Z<p>Bonjour les distillateurs de terroirs,</p>
<p>Je trouve ce manifeste très intéressant, inspirant et porteur.<br class="autobr" />
Ce serait un plaisir d'en devenir signataire en tant que sympathisant, accompagnateur des alchimistes.</p>
<p>Au plaisir d'en savoir plus sur cette démarche collective, <br class="autobr" />
Vivien S.</p>Manifeste de la gnôle naturelle2019-10-31T15:05:20Zhttp://gnolenaturelle.eu/Manifeste-de-la-gnole-naturelle#comment232019-10-31T15:05:20Z<p>Bonjour,<br class="autobr" />
Merci pour ces explications concises, j'ai de mon côté une petite question.</p>
<p> Vous précisez en complément de l'article que la réglementation européenne sur les spiritueux rend obligatoire l'utilisation" d'alcool éthylique agricole à 96% vol., donc distillé de manière industrielle."</p>
<p>Du coup pour vous qui n'en utilisez pas, qu'est ce que ça veut dire ? Que vous ne pouvez pas revendiquer "gin" ou "liqueur de framboise" par exemple ? Si c'est le cas, que mettez-vous ?</p>
<p>Merci pour vos réponses</p>Manifeste de la gnôle naturelle2019-10-29T13:12:11Zhttp://gnolenaturelle.eu/Manifeste-de-la-gnole-naturelle#comment222019-10-29T13:12:11Z<p>Bonjour,<br class="autobr" />
Artisan Micro-Brasseur et distillateur dans un petit village Ardennais, je trouve votre manifeste surprenant de vérité !<br class="autobr" />
Au delà du fait manifestement obligatoire de devoir nous fédérer, il faudra bien trouver demain les outils pour contrecarrer<br class="autobr" />
le pouvoir des lobbies ! Car, c'est de cela qu'il est question. Et, il ne faut rien attendre de nos élus, trop déconnectés !<br class="autobr" />
Bien amicalement.</p>Manifeste de la gnôle naturelle2019-06-20T20:15:46Zhttp://gnolenaturelle.eu/Manifeste-de-la-gnole-naturelle#comment152019-06-20T20:15:46Z<p>Hello, je (le comptoir de l'alchimiste ) veux adhérer au mouvement. <br class="autobr" />
J'utilise de l'alcool éthylique à 96 industriel pour le moment, c'est mon seul point où je diffère avec les engagements de la gnole nature.</p>
<p>Bien sûr j'evoluerai pour supprimer cet ingrédient dans le futur.</p>
<p>À bientôt</p>Manifeste de la gnôle naturelle2019-04-08T09:56:23Zhttp://gnolenaturelle.eu/Manifeste-de-la-gnole-naturelle#comment142019-04-08T09:56:23Z<p>Artisan-limonadier près de Granville en Normandie produisant des sodas artisanaux, équitables et décalés, nous cherchons à produire nos propres extraits de végétaux issus de matières végétales locales produites en AB.<br class="autobr" />
Le projet global Meuh Cola & Cow et plus particulièrement celui de l'élaboration de nos extraits nous semblent en adéquation avec le Manifeste De La Gnôle Naturelle !<br class="autobr" />
Sébastien Bellétoile</p>Manifeste de la gnôle naturelle2018-12-07T20:13:07Zhttp://gnolenaturelle.eu/Manifeste-de-la-gnole-naturelle#comment92018-12-07T20:13:07Z<p>Bonjour,<br class="autobr" />
Brasseur artisan depuis 2001, (notamment brasserie du Luberon de 2011 à 2015)j'envisage la création d'une petite brasserie distillerie dans mon village natal des vosges.jesuis complètement d'accord avec votre manifeste.<br class="autobr" />
Étienne Thomassin</p>Manifeste de la gnôle naturelle2018-12-06T21:59:27Zhttp://gnolenaturelle.eu/Manifeste-de-la-gnole-naturelle#comment82018-12-06T21:59:27Z<p>En qualité d'ambassadrice d'une technique ancestrale authentique : la pierre sèche , <br class="autobr" />
dont la pratique vient d'être inscrite à l'UNESCO 28/11/2018 ....<br class="autobr" />
La pierre sèche n'est-elle pas caractère identitaire de notre terroir ?<br class="autobr" />
Ne soutient-elle pas souvent les terres, origine des fruits , plantes, légumes ou graines distillés par l'alambic ?</p>
<p> J'apprécie vraiment la manière solennelle dont vous présentez votre manifeste. <br class="autobr" />
la rigueur de vos engagements faisant référence à l'histoire de la pratique,<br class="autobr" />
Le manifeste de la Gnôle naturelle tel que présenté, apparaît intemporel, soigné dans tous ses termes . <br class="autobr" />
Félicitations à la, ou les, personnes qui l'ont rédigé.</p>